Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi yang kalian buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika ingin buat sambel goreng ati sapi yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah tahu resepnya maka masakan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Hi kali ini aku mau share,. Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga; Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga.
Resep Buat Sambel Goreng Ati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep menyiapkan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa meramu resep Sambel Goreng Ati Sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Sambel Goreng Ati Sapi:
- Siapkan 1/2 kg Hati sapi
- Sediakan Santan kental
- Siapkan 3 buah Kentang
- Siapkan sesuai selera Pete
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Sereh
- Gunakan 1 ruas Jahe, lengkuas
- Ambil Garam, gula merah, kaldu totole
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 1/4 kg Cabe merah
- Gunakan 300 ons Bawang merah bawang putih
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Lihat juga resep Sambal goreng hati sapi kentang enak lainnya.
Cara mengolah resep Sambel Goreng Ati Sapi:
- Rebus hati sapi, beri garam sedikit & daun jeruk sesuai selera sulaya tidak amis
- Potong-potong cabe & duo bawang kemudian goreng hingga layu
- Blender bumbu
- Ati yg sudah matang kemudian di potong-potong kecil
- Tumis bumbu serta daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh hingga harum kemudian beri air
- Masukkan ati sapi tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan kental
- Masukkan gula merah sesuai selera, kaldo totole, & garam
- Masak hingga air menyusut, kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng dlu sebelumnya & pete
- Aduk-aduk sebentar & sambel goreng ati siap dinikmati
Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong opor atau ketupat lebaran. Tetapi tetap enak dibuat lauk harian karena rasa gurih-gurih pedasnya. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan sambel goreng ati sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
