Lagi mencari ide resep sambal goreng hati sapi kentang yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Apabila kalian salah dalam mengolah maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang yang sobat bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan masak sambal goreng hati sapi kentang yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara. Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Cara Membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep masak sambal goreng hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat meramu resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Siapkan 250 gr hati sapi, rebus, potong dadu
- Sediakan 2 buah kentang besar, potong dadu
- Gunakan 1/2 sachet saus tiram
- Sediakan secukupnya Saus tomat
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 5 cabe rawit, iris
- Gunakan 2 cabe kriting, iris serong
Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Kamu pun bisa memasaknya dalam jumlah banyak kemudian meletakkan dalam freezer. Kupas kentang dan rendam dalam air. Rebus hati sapi dengan air secukupnya dan tambahkan asam jawa hingga matang, kemudian potong bentuk dadu ( ± ½ cm² ).
Langkah-langkah memasak resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Siapkan bahan, rebus hati sapi, angkat dan potong dadu, iris duo bawang, dan cabe.
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis duo bawang, cabe rawit hingga layu, masukkan hati sapi, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut.
- Jika air mulai berkurang, masukkan kentang, tambahkan gula pasir, garam, aduk rata, dan tes rasa sesuai selera, jika sudah matang, matikan api kompor.
- Sambal goreng hati sapi kentang siap disajikan.
Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan sambal goreng hati sapi kentang yang bisa dalam Selamat mencoba!
