Anda sedang mencari ide resep usus ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Bilamana bunda keliru dalam membuat maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam daun kemangi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari usus ayam daun kemangi yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika akan memasak usus ayam daun kemangi yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Resep Buat Usus Ayam Daun Kemangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep membuat usus ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa menyajikan resep Usus Ayam Daun Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Usus Ayam Daun Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 4 lembar daun salam (2 lembar untuk rebusan)
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah buat resep Usus Ayam Daun Kemangi:
- Didihkan air lalu rebus usus ayam yang sudah dicuci bersih selama ± 20 menit (jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam di dalam rebusan)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.. lalu geprek serai dan lengkuas
- Potong kecil cabai merah besar dan cabai rawit, serta buang batang daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan potongan cabai, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan usus ayam.. lalu beri merica bubuk, garam, dan penyedap rasa
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk dan masak hingga air menyusut.. Usus ayam pun siap dihidangkan ❤️
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara bikin usus ayam daun kemangi yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
