Anda sedang mencari inspirasi resep ati sapi lada hitam yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda kurang teliti dalam meramu maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal ati sapi lada hitam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ati sapi lada hitam yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin memasak ati sapi lada hitam yang nikmat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu triknya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Biar gak kelamaan di freezer, dimasaklah jadi seperti ini. Kebetulan lagi gak begitu mood masak, jadi masak yang simpel-simpel aja lah ya. hehe. Bagi yang suka kuah agak kental bisa ditambahkan tepung.
Cara Bikin Ati sapi lada hitam
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba ketika membuat ati sapi lada hitam yang siap kalian kreasikan. sobat bisa menyajikan resep Ati sapi lada hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyiapkan resep Ati sapi lada hitam:
- Siapkan 500 gr ati sapi
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet saori lada hitam
- Ambil Air secukup nya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Lidah sapi lada hitam enak lainnya. Batu pertama kali banget coba bikin menu yg pake lada hitam (yang beneran lada hitam ya. Bukan yg pake saori lada hitam), dan alhamdulillah I did it!. Cara Masak Tempe Mendoan, Cara Masak Ati Ampela Kecap, Aneka Sayur Masak, Masak Oncom, Cara Masak Rendang Daging Sapi Biar Empuk, Cara Masak Rebung,.
Langkah-langkah mengolah resep Ati sapi lada hitam:
- Rebus ati sapi kurleb 30 menit, angkat tiriskan lalu potong-potong dadu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
- Iris bawang bombay
- Panaskan minyak, tumis bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, pala bubuk, lada bubuk, kaldu, gula, garam
- Setelah harum tambah air secukupnya
- Aduk
- Masukan ati sapi lalu di aduk lagi
- Masukkan kecap dan saori lada hitam
- Tutup dgn tutup panci diamkan kurleb 15 menit sampai air kental
- Siap dihidangkan
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Namanya Kikil Masak Lada Hitam, resep menu nikmat yang bikin keluarga jadi langsung pengen makan siang. Perpaduan lada hitam dan kikil membuat rasa dari Resep Kikil Masak Lada Hitam jadi semakin semakin mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan ati sapi lada hitam yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
