Sedang mencari ide resep sambel goreng hati sapi yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau kalian keliru dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi yang teman-teman olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila mau menyiapkan sambel goreng hati sapi enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Resep Memasak Sambel Goreng Hati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep menyajikan sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat menyajikan resep Sambel Goreng Hati Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Sambel Goreng Hati Sapi:
- Siapkan 200 gr hati sapi
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 1 bungkus santan instan @65ml
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Simak cara membuatnya di sini. • Pilih hati sapi yang warnanya cokelat merata dan tak ada bagian yang menghitam, sebagai tanda hati sapi bagus kualitasnya. • Cuci bersih dan potong-potong hati sapi ukuran dadu.. Pilihlah hati sapi yang masih segar. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar.
Langkah-langkah buat resep Sambel Goreng Hati Sapi:
- Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan
- Potong hati sapi sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukan salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Tambahkan air dan santan instan aduk rata, tes rasa, kemudian masukan hati sapi
- Masak hingga air menyusut dan siap disajikan
Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan sambel goreng hati sapi yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam ramu makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
