Lagi mencari ide resep udang crispy banget yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat salah dalam menyajikan tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy banget yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy banget yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan meramu udang crispy banget yang nikmat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka sajian ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Ramu Udang Crispy Banget
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan pada saat masak udang crispy banget yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa olah resep Udang Crispy Banget memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Udang Crispy Banget:
- Gunakan 250 gram udang sedang, tinggalkan bagian buntutnya. Beri perasan jeruk lemon
- Sediakan Untuk baluran udang : 1 siung bawang putih, 1 sdt garam, sedikit jahe (haluskan)
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih (saya pakai garlic seasoning yang biasa saya pakai untuk bikin garlic bread)
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam (atau sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Air dingin
Langkah-langkah meramu resep Udang Crispy Banget:
- Udang yang sudah diberikan perasan lemon, bumbui dengan campuran bawang putih, garam dan jahe. Campurkan pada udang secara merata dan diamkan beberapa saat atau masukkan ke dalam chiller.
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, bubuk bawang putih, kaldu ayam jadi satu. Boleh tambahkan sedikit garam (tapi saya tidak karena udh pakai kaldu ayam)
- Masukkan udang ke dalam campuran tepung kering. Campurkan hingga merata, udang tertutup dengan terigu.
- Siapkan air dingin. Masukkan udang yg sudah terbalur tepung kedalam air dingin (sebelumnya kibas2kan dahulu agar tepung tidak menggumpal). Setelah masuk ke air dingin, kembalikan udang ke campuran tepung kering.
- Goreng udang pada api panas. Goreng hingga kecoklatan. Hidangkan. Anak-anak pasti suka, karena langsung habis saat itu juga hehehe..
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara ramu udang crispy banget yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
