Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian kurang teliti dalam olah pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi yang kalian sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau akan menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu caranya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Hi kali ini aku mau share,. Sambal goreng ati sapi biasanya dimasak lengkap dengan kentang da.
Resep Meramu Sambel goreng ati sapi
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang dapat diterapkan dalam menyajikan sambel goreng ati sapi yang siap bunda kreasikan. sobat dapat memasak resep Sambel goreng ati sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Sambel goreng ati sapi:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sejempol laos
- Ambil 1 sahcet Royco sapi
- Gunakan 1 blok gula Jawa kecil
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 santan instan kecil
- Siapkan Kecap manis (bisa di skip)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe keriting
- Ambil 15 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Resep Sambal Goreng Ati - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.
Langkah-langkah olah resep Sambel goreng ati sapi:
- Rebus hati sapi hingga empuk kemudian potong2 dadu
- Blender semua bumbu halus
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak masukan bumbu halus tadi beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai tumis hingga harum dan matang
- Kemudian masukan hati sapi aduk2 sebentar kemudian tambahkan air,garam,gula pasir,gula Jawa dan Royco masak hingga air agak berkurang
- Setelah itu tambahkan santan instan aduk2 lagi tunggu sampai air susut kemudian matikan kompor
Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal bajak, sambal terasi, sambal krecek, sambal matah, Sambal Kacang, Sambal Kecap dan masih banyak lagi jenis sambal lainnya. Sambal Goreng Ati atau Sambal Goreng Hati ini merupakan menu favorit pada musim lebaran. Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong opor atau ketupat lebaran. Tetapi tetap enak dibuat lauk harian karena rasa gurih-gurih pedasnya. Sambal goreng kentang ati sapi dan pete.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara buat sambel goreng ati sapi yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
