Anda sedang mencari ide resep tumis bunga pepaya ikan asin yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Jika bunda salah dalam mengolah tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya ikan asin yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Asin enak lainnya. Lalu masukan bunga pepaya dan ikan asin, lalu aduk. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya ikan asin yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila ingin masak tumis bunga pepaya ikan asin yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda telah tahu caranya maka resep ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Resep Buat Tumis Bunga Pepaya Ikan Asin
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan untuk buat tumis bunga pepaya ikan asin yang siap sobat kreasikan. kalian bisa olah resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Asin memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Asin:
- Siapkan 1 bungkus bunga pepaya
- Siapkan 4 biji asam Jawa
- Ambil Air untuk merebus
- Gunakan 1 ekor ikan asin (bisa ebi/teri/rebon)
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1/4 sdt garam (hati-hati saat menambahkan)
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput sasa
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Masukkan ikan asin atau teri, lengkuas, garam, gula dan daun jeruk. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Selanjutnya, masukkan bunga dan daun pepaya lalu aduk hingga rata. Tambahkan kaldu ayam bubuk agar rasanya makin greget dan gurih.
Langkah-langkah meramu resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Asin:
- Cuci bersih, rebus bunga pepaya dengan asam Jawa untuk mengurangi sedikit rasa pahit. Bisa juga dengan daun jambu biji. Angkat tiriskan. Potong dadu 1 cm ikan asin yang sudah dicuci (boleh juga pakai teri/ ebi/ rebon).
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai. Masukkan ikan asin yg sudah dicuci. Tambahkan kaldu bubuk, Sasa dan gula.
- Masukkan bunga pepaya. Cicipi. Masukkan garam sedikit demi sedikit (ikan asin sudah ada garamnya). Koreksi rasa. Masak hingga matang dan sajikan 😋. Diplating jadi kelihatan lebih endulll. Makasih mbak Rena ilmunya 😍
Agar bumbu meresap dengan baik, tambahkan sedikit air lalu masak kembali hingga matang. Tumis bunga pepaya sudah matang dan siap untuk disajikan. Lihat juga resep Tumis Bunga Pepaya (tidak pait) enak lainnya. Tumis bunga pepaya muda dan ikan cakalang sudah selesai dibuat. Santap dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat agar lebih enak.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah tumis bunga pepaya ikan asin yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
