Lagi mencari inspirasi resep ati sapi lada hitam yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat salah dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal ati sapi lada hitam yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Biar gak kelamaan di freezer, dimasaklah jadi seperti ini. Kebetulan lagi gak begitu mood masak, jadi masak yang simpel-simpel aja lah ya. hehe. Bagi yang suka kuah agak kental bisa ditambahkan tepung.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ati sapi lada hitam yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing jika ingin membuat ati sapi lada hitam yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka resep ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Masak Ati Sapi Lada Hitam
Di bawah ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang dapat dipraktekan dalam menyajikan ati sapi lada hitam yang siap bunda kreasikan. sobat bisa bikin resep Ati Sapi Lada Hitam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Ati Sapi Lada Hitam:
- Ambil 250 gram hati sapi (rebus potong kotak)
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Ambil Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok merica
- Sediakan Lada hitam
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Lihat juga resep Lidah sapi lada hitam enak lainnya. Batu pertama kali banget coba bikin menu yg pake lada hitam (yang beneran lada hitam ya. Bukan yg pake saori lada hitam), dan alhamdulillah I did it!. Cara Masak Tempe Mendoan, Cara Masak Ati Ampela Kecap, Aneka Sayur Masak, Masak Oncom, Cara Masak Rendang Daging Sapi Biar Empuk, Cara Masak Rebung,.
Cara masak resep Ati Sapi Lada Hitam:
- Sisihkan hati ayam yang sudah direbus dan dipotong kotak. Iris paprika berbentuk persegi atau sesuai selera.
- Haluskan bawang putih dan merica. Bisa pakai merica bubuk. Kemudian tumis hingga harum, jangan lupa tambahkan lada hitam. (Saya tambahkan merica agar lebih kuat rasanya. Jika tidak suka, bisa skip merica, dan pakai lada hitam saja).
- Masukkan hati sapi. Aduk rata, kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masak hingga api sedikit surut agar bumbu meresap. Cek rasa.
- Jika sudah pas, masukkan paprika. Aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan api. Hati sapi lada hitam siap disajikan.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Namanya Kikil Masak Lada Hitam, resep menu nikmat yang bikin keluarga jadi langsung pengen makan siang. Perpaduan lada hitam dan kikil membuat rasa dari Resep Kikil Masak Lada Hitam jadi semakin semakin mantap.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara mengolah ati sapi lada hitam yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
