Sedang mencari ide resep sayur acar kacang kecipir yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam mengolah maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur acar kacang kecipir yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur acar kacang kecipir yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing jika mau buat sayur acar kacang kecipir yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu triknya maka resep ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Sayur asam kecipir- the populer food Jika berbicara tentang sayur asam, tentunya kita semua sudah pada tahu,, tapi bagaimana dengan sayur asam kecipir?? Mungkin sebagian dari anda sudah tahu tentang sayur asam kecipir, dan mungkin ada juga yang belum tahu. Kecipir adalah social enterprise untuk mewujudkan produksi, distribusi dan konsumsi pertanian secara lebih berkeadilan dan ramah lingkungan.
Cara Bikin Sayur acar kacang kecipir
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat diterapkan dalam menyiapkan sayur acar kacang kecipir yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat masak resep Sayur acar kacang kecipir menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Sayur acar kacang kecipir:
- Ambil 1 ikat kacang kecipir
- Ambil 50 gr udang kering
- Gunakan 12 butir telur puyuh yg sdh direbus
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Ambil 5 buah cabe merah keriting, iris
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 Daun salam
- Siapkan Secukupnya santan
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
Kecipir bisa kamu olah dengan cara direbus yang kemudian dimakan dengan bumbu pecel. Sayur ini hanya diperoleh di pasar-pasar tradisional di kota Maumere, seperti di pasar Alok, Bertingkat dan pasar Senja Wairotang. "Hanya segelintir orang saja yang membelinya, sehingga kami pun hanya menjualnya terbatas. Kecipir kaya akan vitamin C dan Vitamin A. Kedua vitamin ini bekerja sebagai antioksidan yang dapat mencegah tanda-tanda penuaan dini seperti munculnya keriput dan garis-garis halus pada kulit.
Cara meramu resep Sayur acar kacang kecipir:
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan udang kering
- Masukkan kacang kecipir yang sdh di bersihkan,tumis sebentar kemudian masukkan santan dan telur puyuh, masak sampai mateng
- Terkhir masukkan tomat, gula dan garam.
Rebus sampai mendidih, masukkan melinjo, kacang tanah, dan jagung. Rebus sampai semua bahan empuk. c. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas memar dan daun salam, serta cabai hijau. d. Bumbui sayur asem dengan gula merah, air asam jawa dan garam, e. Masukkan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara membuat sayur acar kacang kecipir yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
