Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman keliru dalam memasak maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin masak sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Cara Masak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep mengolah sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa ramu resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
- Sediakan 6 bh kentang uk sedang
- Gunakan 1/2 kg hati sapi (kurleb ya)
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 9 bh cabe rawit merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 bh serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya gula garam penyedap dan minyak
Kupas kentang dan rendam dalam air. Rebus hati sapi dengan air secukupnya dan tambahkan asam jawa hingga matang, kemudian potong bentuk dadu ( ± ½ cm² ). Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi.
Langkah-langkah mengolah resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
- Kupas kentang, potong kotak kecil2 lalu goreng setengah matang.
- Potong2 hati sapi seperti kentang, lalu goreng sampai matang.
- Uleg kasar semua bumbu2 nya, kalo lengkuas sama serai aku geprek kemudian tumis sampai wangi lalu masukkan kentang dan hati sapi tambahkan gula garam penyedap, aduk hingga matang. Sambel goreng siap dinikmati 😋
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara meramu sambal goreng kentang hati sapi yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
