Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat kurang teliti dalam membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati dan Kentang enak lainnya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi yang bunda ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila hendak buat sambal goreng hati sapi yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu resepnya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Bikin Sambal Goreng Hati sapi
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang bisa dicoba dalam menyajikan sambal goreng hati sapi yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat menyajikan resep Sambal Goreng Hati sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Sambal Goreng Hati sapi:
- Gunakan 200 gr hati sapi
- Ambil 2 buah kentang, kupas potong dadu
- Ambil 65 ml santan instan
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Langkah-langkah menyiapkan resep Sambal Goreng Hati sapi:
- Siapkan bahan2. Rebus hati sapi, lalu potong2 dadu. Goreng kentang yang sudah di potong dadu. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk dan sereh, tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan santan dan sedikit air.
- Masukkan kentang dan hati, lalu beri garam, gula, serta kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan 👌
Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Rebus hati sapi + jahe sampai empuk, setelah empuk angkat lalu potong dadu. Kupas kentang potong dadu, dan goreng Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara buat sambal goreng hati sapi yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
