Sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung ikan asin yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Kalau kalian salah dalam memasak tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung ikan asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari tumis kangkung ikan asin yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika hendak meramu tumis kangkung ikan asin yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Meramaikan acara mingguan Kaltim yang temanya #MeolahCaruan_TodongPenyekokan Wah apa sih artinya Todong Penyekokan Bahasa mana tuh😂 Kali ini tema memakai bahasa paser ya. Paser itu adalah salah satu suku asli Kalimantan Timur. Lihat juga resep Tumis kangkung ikan asin enak lainnya.
Cara Olah Tumis Kangkung Ikan Asin
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak tumis kangkung ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat meramu resep Tumis Kangkung Ikan Asin memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Tumis Kangkung Ikan Asin:
- Gunakan 1 ikat kangkung, potong sesuai selera
- Ambil 60 gr ikan asin jambal goreng sisa semalam
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 3 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 cm lengkuas, iris kasar
Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai hijau, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tambahkan taoco, aduk hingga tauco matang dan tercampur. Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga bumbu meresap. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Pete enak lainnya. sambaltelur asin; bawang gorengkecambah; Cara Membuat.
Cara olah resep Tumis Kangkung Ikan Asin:
- Cuci bersih kangkung. Potong sesuai selera.
- Suwir suwir ikan asin jambal, buang tulang.
- Tumis bumbu iris sampai bawang merah berwarna kecoklatan.
- Masukkan suwiran ikan asin, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan kangkung. Aduk aduk sampai kangkung matang. Angkat. (Masak dengan api besar agar kangkung tetap hijau)
- Sajikan.
Rebus daging yang sudah dipotong-potong sampai setengah matang. Rebus lagi daging dengan air baru. Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan daging. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan tumis kangkung ikan asin yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam mengolah hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
