Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng basah hati sapi yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian kurang teliti dalam ramu pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng basah hati sapi yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi. Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sambel goreng basah hati sapi yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika hendak memasak sambel goreng basah hati sapi yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Menyajikan Sambel Goreng Basah Hati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep memasak sambel goreng basah hati sapi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat ramu resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyajikan resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi:
- Sediakan 250 gr hati sapi
- Siapkan 250 gr telur puyuh
- Siapkan 250 gr kentang dieng
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 600 ml santan kental dari 1butir kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 cm lengkuas keprak
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 50 gr cabe merah keriting (jika suka pedas dan bumbu medok boleh ditambahkan hingga 100gr)
- Sediakan 8 siung besar bawang merah
- Ambil 3 siung besar bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt terasi (kalo suka, saya skip)
Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Lihat juga resep Sambal goreng daging kentang enak lainnya. Resep sambal goreng daging sapi pedas.
Cara mengolah resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi:
- Siapkan bahan2, haluskan bumbu, rebus hati sapi dengan jahe+bawang putih keprak dan sedikit garam, tiriskan dan potong2 dadu. Telur puyuh direbus dan kupas.
- Siapkan bumbu Iris, kupas kentang lalu potong dadu dan goreng 1/2matang,
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi masukkan bumbu halus,lengkuas keprak,daun salam,irisan cabe lalu tumis hingga wangi masukkan gula merah iris dan garam secukupnya
- Masukkan hati sapi yg sudah dipotong dadu, dan air Asam jawa. Aduk rata. Lalu masukkan telur puyuh dan kentang, masukkan juga santan kental dan aduk terus hingga semua bumbu matang dan kering mengental. tes rasa apakah sudah pas rasanya pedes manis gurih dan sedikit asem
- Sambal Gorenh Basah Hati Sapi siap disajikan utk menu harian atau lebaran buat keluarga tercinta 😍😘
Makin enak dimakan sebagai pelengkap nasi liwet yang pulen hangat. Hasil pencarian untuk sambal goreng daging pedas. Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit. Pilih Hati Sapi Segar Untuk membuat sambal goreng ati yang istimewa, pemilihan bahan utamanya tentu harus teliti. Pilih hati sapi yang masih segar.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara membuat sambel goreng basah hati sapi yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
