Lagi mencari inspirasi resep udang krispy ala resto yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau bunda salah dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang krispy ala resto yang lezat tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Автор: Devina Hermawan. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari udang krispy ala resto yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila hendak bikin udang krispy ala resto yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu caranya maka sajian ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Masak Udang krispy ala resto
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak udang krispy ala resto sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa buat resep Udang krispy ala resto memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Udang krispy ala resto:
- Sediakan 1 kg udang sedang
- Gunakan 1 butir telur kocok dengan sejumput garam
- Sediakan air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdk teh ketumbar
- Siapkan 1 sdt ladaku
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan bahan kering
- Sediakan 500 g tepung cakra
- Gunakan 1 kotak tepung maizena kecil
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
Resep Udang Goreng Tempura ini pasti enak karena resepnya sudah dicoba banyak orag. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Udang goreng tepung krispy. foto: Instagram/@yanti.salfendra. Hidangan ini cukup populer di resto yang menyajikan Chinese food dan sering saya pesan ketika berkunjung ke resto Imperial Kitchen.
Langkah-langkah memasak resep Udang krispy ala resto:
- Cuci bersih udang, buang bagian kepala dan kupas kulitnya
- Campur rata dengan bumbu halus, sisihkan sembari kita membuat adonan tepung
- Campur semua bahan kering, tepung terigu, maizena dan baking soda, garam dan kaldu bubuk sampai rasa nya pas
- Buat adonan basahnya dengan cara mengambil 6 sendok adonan kering campur dengan air es secukupnya
- Campurkan udang yang sudah di marinasi dengan kocokan telur
- Celupkan udang ke adonan kering, kemudian ke adonan basah, ke adonan kering lagi, cubit cubit langsung digoreng
- Tips and trik, setelah adonan dimasukkan ke adonan terakgir usahakan agar tidak terlalu lama menunggu karna bisa membuat tepung keras/ alot
- Jangan mengganti baking soda dengan baking kue karena bisa membuat tepung menggumpal, happy cooking moms☺️☺️☺️
Walau bumbu siramannya hanya terdiri atas tiga bahan utama yaitu cabai, bawang putih dan garam (di resto Chinese food saya yakin menambahkan MSG ke. Jakarta - Udang rebus yang manis gurih jadi salah satu menu favorit resto hingga warung seafood. Udang rebus paling enak dimakan selagi hangat dengan cocolan sambal nanas, saus sambal, kecap asin atau kucuran air jeruk nipis. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara membuat udang krispy ala resto yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
