Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati sapi yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati sapi yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila akan ramu sambal goreng ati sapi yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui resepnya maka sajian ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Hi kali ini aku mau share,. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya.
Cara Menyiapkan Sambal goreng ati sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep meramu sambal goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa membuat resep Sambal goreng ati sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Sambal goreng ati sapi:
- Gunakan 500 gr ati sapi, rebus
- Ambil 30 ml santan
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 1 sachet kecil kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit merica
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 cabe besar buang biji
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Pilihlah hati sapi yang masih segar.
Langkah-langkah meramu resep Sambal goreng ati sapi:
- Haluskan bahan bumbu yang akan digunakan,kalo sudah sisihkan, potong kotak kecil ati yang sudah direbus
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan salam hingga harum
- Masukkan ati sapi, tambahkan kecap manis, dan beri santan
- Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam
- Masak hingga menyusut bumbunya, dan meresap, matikan api dan sajikan
Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara ramu sambal goreng ati sapi yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
