Sedang mencari inspirasi resep gyoza crispy udang yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian keliru dalam mengolah tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyoza crispy udang yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyoza crispy udang yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila mau membuat gyoza crispy udang yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Resep Olah Gyoza Crispy Udang
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyajikan gyoza crispy udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa bikin resep Gyoza Crispy Udang menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Gyoza Crispy Udang:
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 114 gr udang kupas
- Ambil 3 buah tahu putih
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm air dingin
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/8 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk non MSG
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdt kecap ikan
- Ambil 57 pcs kulit dimsum
- Sediakan Bahan Saus :
- Ambil 6 sdm saos sambal
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Larutan maizena :
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan Air
Cara masak resep Gyoza Crispy Udang:
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan.
- Cincang halus udang, haluskan bawang putih dan jahe, peras tahu agar airnya keluar lalu haluskan. Parut wortel dg parutan keju, iris halus daun bawang. Taruh semua bahan tersebut dalam satu wadah.
- Bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen. Beri telur dan air dingin lalu aduk rata. Lakukan test rasa, bila belum pas sesuaikan asin, manis gurihnya dg selera masing².
- Ambil selembar kulit dimsum, tuang sedikit adonan dibagian tengahnya. Olesi dg air bagian tepi kulit dimsum lalu tempelkan tepi kulit bagian tengah, lipat sisi kiri kedalam begitu juga sisi kanannya sehingga membentuk lipatan² spt difoto. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan teflon beri sedikit minyak goreng. Tata gyoza Mulai dari tepi wajan lalu kebagian tengah, masak hingga bagian bawahnya kecoklatan. Larutkan tepung maizena dg air (cairannya encer). Tuang sebanyak 4 sdm larutan maizena dan 5 sdm air atau sampai ½ bagian gyoza terendam air, lalu tutup wajannya.
- Masak sampai airnya mengering. Angkat gyoza, tata dipiring saji. Sajikan selagi hangat bersama dg saos cocolannya.
- Saos Cocolan : tumis bawang putih dan jahe hingga harum, beri saos sambal dan kecap asin. Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata. Tuang air dan masak hingga mendidih, tuang sedikit cuka, aduk rata lalu test rasa, bila sdh pas, tuang larutan maizena utk mengentalkan. Tidak perlu dituang semua, bila dirasa kekentalannya sdh cukup hentikan menuang larutan maizenanya. Bila suka pedas boleh skip gula pasirnya, namun bila suka agak manis bisa tambahkan gulanya.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara memasak gyoza crispy udang yang bisa untuk Selamat mencoba!
