Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan asin patin yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman salah dalam mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan asin patin yang enak pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes ikan asin patin yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau akan menyajikan pepes ikan asin patin yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat telah mengetahui triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Pepes Ikan Patin enak lainnya. Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sambil menunggu ikan patin, siapkan bumbu halus dan rempah.
Resep Buat Pepes ikan asin patin
Berikut ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dipraktekan dalam menyiapkan pepes ikan asin patin yang siap bunda kreasikan. bunda bisa mengolah resep Pepes ikan asin patin memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Pepes ikan asin patin:
- Gunakan 200 gr ikan asin patin/bagian perut yang ada lemaknya
- Ambil Bumbu kasar:
- Sediakan 2 batang serai/ambil putihnya iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat/iris kecil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk/sobek kecil
- Siapkan Secukupnya daun kunyit/iris
- Sediakan Secukupnya cabe/iris kecil
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Seruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
COM - Pepes adalah masakan yang diolah dengan cara dibumbui, kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Ikan patin sungai sangat enak rasanya. Kali ini hasil pantau(pancing larut) aconk kussaw dimasak pepes ikan patin. Dengan bungkus daun pisang yang sudah dipa.
Langkah-langkah menyajikan resep Pepes ikan asin patin:
- Siapkan bumbu bumbunya potong kecil ikan asin marinasi dengan jeruk lemon selama 30menit utk menghilangkan amis,belender bumbu halus.
- Cuci bersih ikan asin setelah dimarinasi tambahkan semua bumbu halus dan bumbu kasar aduk rata tambahkan kaldu bubuk
- Siapkan daun pisang bungkus ikan asin dan kukus kurleb 20menit
- Ikan asin gurihnya sudah siap menemani santap siangku.
Baca Juga: Mayat Tanpa Identitas Ditemukan di Gondokusuman, Saksi Sempat Beri Susu. Pepes ikan merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang cukup popular di Indonesia. Makanan yang identik dengan bungkus daun pisang ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Simak cara membuat pepes ikan yang gurih dan lezat berikut ini. Apalagi pepes ikan patin, mengolah ikan patin susah-susah gampang nih Maiders, asal benar mengolahnya rasanya sangat lezat dan tidak bau amis.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara mengolah pepes ikan asin patin yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
