Anda sedang mencari ide resep sambel goreng hati sapi yang unik? Cara mengolah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat kurang teliti dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati sapi yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi yang bunda buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau mau buat sambel goreng hati sapi yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Cara Buat Sambel Goreng Hati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa ramu resep Sambel Goreng Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Sambel Goreng Hati Sapi:
- Sediakan 1/2 kg hati sapi
- Sediakan 2 buah tahu/kentang > potong kotak > goreng
- Sediakan Bumbu rebusan hati:
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Sediakan Cabe rawit (selera)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
Resep Sambel Goreng Kentang dan Bakso Mutiara. Gak punya ati ampela atau daging sapi m, jadi deh bakso mutiara sebagai bahan pengganti 😁 Lumaayan enaaak, apalagi dimakan sama nasi panas. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.
Cara membuat resep Sambel Goreng Hati Sapi:
- Rebus hati bersama jahe, daun salam dan garam untuk menghilangkan rasa amis. Tusuk2 hati agar darah yg didalam keluar. Rebus sekitar 15 menitan stlh air mendidih.
- Potong kotak hati rebus. Lalu goreng sebentar. Jgn sampai terlalu kering biar tidak keras
- Tumis bumbu halus dan pelengkap sampai harum. Masuk hati dan tahu/kentang lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Koreksi rasa dg menambahkan garam dan gula. Kalo sekiranya bumbu belom meresap, bisa ditambah air lagi. Masak sampai air menyusut. Angkat dan siap dihidangkan.
Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-). Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Sambal goreng kentang ati sapi dan pete.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan sambel goreng hati sapi yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
