Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila sobat salah dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika hendak bikin sambal goreng kentang hati sapi yang lezat di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara. Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Resep Membuat Sambal goreng kentang hati sapi
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan dalam memasak sambal goreng kentang hati sapi yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa buat resep Sambal goreng kentang hati sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Sambal goreng kentang hati sapi:
- Siapkan 500 gr kentang
- Gunakan 250 gr hati sapi
- Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- Sediakan kapri secukupnya (optional)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas di geprek
- Ambil secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 150 gr cabe merah keriting/sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Kupas kentang dan rendam dalam air. Rebus hati sapi dengan air secukupnya dan tambahkan asam jawa hingga matang, kemudian potong bentuk dadu ( ± ½ cm² ).
Cara menyiapkan resep Sambal goreng kentang hati sapi:
- Rebus hati sapi hingga matang lalu potong² sisihkan, selanjutnya kupas kentang potong seusi selera cuci lalu tiriskana. panaskan minyak goreng kentang dan hati sapi hingga matang lalu angkat.
- Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak masukan bumbu halus, daun jeruk,daum salam dan lengkuas. tumis hingga humbu matang
- Masukan kentang,hati sapi,kapri santan dan sedikit air, masak hingga santan menyusut tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk
- Koreksi rasa sajikan
Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
