Anda sedang mencari inspirasi resep udang crispy yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian salah dalam masak tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing kalau mau bikin udang crispy yang pas dilidah di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Cara Bikin Udang Crispy
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang dapat dicoba dalam memasak udang crispy yang siap bunda kreasikan. kalian bisa meramu resep Udang Crispy memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Udang Crispy:
- Gunakan 1/4 kg udang, kupas dan bersihkan kepalanya
- Gunakan secukupnya minyak goreng (saya pakai fortune)
- Siapkan Bahan Tepung Crispy Basah
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm bubuk Garlic (bisa skip)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 80 ml air es, untuk mencampur adonan (secukupnya)
- Sediakan Bahan Tepung Crispy Kering
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa)
- Sediakan 4 sdm tepung panir (bisa di skip)
Cara memasak resep Udang Crispy:
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan adonan tepung crispy basah. campur jadi satu, aduk hingga rata.
- Siapkan udang, kupas kulit, buang kepala dan kotoran yang berada pada punggung udang. cuci dibawah air mengalir hingga bersih. kemudian tiriskan.
- Celupkan udang pada bumbu crispy basah. lalu gulingkan ke bumbu crispy kering.
- Panaskan minyak goreng, sebelum udang di goreng, gulingkan udang dalam wadah yg berisi tepung panir. lalu goreng hingga matang, dengan api sedang. lalu angkat, tiriskan.
- NB : jika tidak pakai tepung panir, setelah di celup tepung bumbu kering, bisa langsung di goreng.
- Udang crispy siap di sajikan. ❤🍤 enjoy 😍
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara masak udang crispy yang bisa untuk Selamat mencoba!
