Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati sapi yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila bunda keliru dalam menyiapkan tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati sapi yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa Lagi-lagi saya ikutan lagi nih #BelanjaIdeDiPasarCookpad, supaa bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 Tempo hari pas suami ulang tahun, saya masakan menu ini karena suami suka banget. Rasanya yg pedas manis dan gurih. Hi kali ini aku mau share,.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau masak sambal goreng ati sapi yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian telah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Cara Masak Sambal goreng ati sapi
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang dapat dipraktekan untuk ramu sambal goreng ati sapi yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa membuat resep Sambal goreng ati sapi menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Sambal goreng ati sapi:
- Ambil 1/4 kg ati sapi
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/8 kg Bawang merah (seperempat tapi dibagi 2)
- Ambil 6 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (boleh skip)
- Gunakan 11 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir.
Langkah-langkah memasak resep Sambal goreng ati sapi:
- Kupas bawang putih dan bawang merah
- Potong-potong cabe cabeannya. INI PENTINGG!!!! di bagian cabe besarnya itu optional ya bun, boleh pake cabe merah besar aja, atau boleh pake cabe keriting aja.
- Rebus ati sapi agar mudah dipotong sesuai selera
- Haluskan bawang dan cabe (saya pake food processor)
- Setelah itu tumis bumbu hingga wangi
- Masukkan ati sapi, beri gula dan garam, lalu koreksi rasa
- Terus diaduk dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Lalu siap disantap pake nasi hangat
Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi. Kalau mulus tanpa benjolan atau gumpalan, tandanya hati sapi tersebut masih segar dan bisa anda beli tanpa ragu. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Sapi Pertama-tama siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat sambal goreng ati sapi.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara olah sambal goreng ati sapi yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
