Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda salah dalam menyajikan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin menyajikan sambal goreng kentang ati sapi yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah tahu caranya maka sajian ini mampu dijadikan menu yang spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Hi kali ini aku mau share,. Goreng kentang sampai matang dan kekuningan dan lalu goreng jg ati sapi sebentar sampai berubah warna.
Resep Memasak Sambal Goreng Kentang Ati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep buat sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat masak resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil 1/4 kg ati sapi
- Sediakan 15 buah cabe rawit keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam, gula pasir, penyedap
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah.
Cara menyiapkan resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
- Rebus ati sapi hingga matang bersama 2 daun salam setelah itu potong kotak kecil.
- Kupas kentang lalu potong kotak kecil dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.lalu tumis hingga harum masukan daun salam, lengkuas dan sereh tambahkan air sedikit, masukan garam, gula dan penyedap masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak
- Lalu masukan kentang dan ati sapi nya aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan irisan daun bawang koreksi rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan.
Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Selamat mencoba!
