Sedang mencari ide resep soto hati sapi yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam masak pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto hati sapi yang enak pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto hati sapi yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau mau bikin soto hati sapi enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi menu yang spesial.
Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan mi kuning sebagai isian utamanya. Selain mi, penjual soto mi bogor akan menambahkan kol, risoles, babat, kikil, dan daging sebagai isiannya. Kuah soto ini terbuat dari kaldu sapi yang diberi rempah-rempah.
Cara Membuat Soto hati sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep masak soto hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat bikin resep Soto hati sapi memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Soto hati sapi:
- Siapkan 1/4 kg hati sapi
- Gunakan wortel
- Gunakan toge pendek
- Siapkan daun bawang
- Sediakan kacang tanah
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan 4 kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 5 kapulaga
- Gunakan kayu manis
- Ambil Bumbu ungkep hati
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Ambil 5 daun salam
Soto bakso di Bali ini yang belakangan hits karena unik dan rasanya nikmat. Bukannya aneh, penyatuan dua kuliner berkuah antara soto dan bakso ini nyatanya punya banyak penggemar. Mungkin karena bahannya serba daging sapi jadi kuliner ini rasanya cocok di lidah. Berbeda dengan soto Lamongan, Kudus, Madura atau Pekalongan, menu makanan di warung milik bapak Wijaya ini memiliki ciri khas dan keunikan sendiri.
Langkah-langkah masak resep Soto hati sapi:
- Ungkep dulu hati nya,masukan semua bhan bumbu ungkep,biarkn sampai matang
- Haluskan bhan bumbu halus,saya ulek, kemudian tumis hingga harum,lepas tu masukan air dan bumbu tambahan tunggu hingga mendidih
- Saat hati sdh matang,potong kecil2 kemudian masukan dalam kuah soto, kalau misal hati nya mau di goreng gppa, selera aja ya
- Siapkan bahan pelengakp soto,rebus wortel yg sdh di iris tipis,rebus jg togenya, kalau dauvn bawang cuma sya iris tipis, kemudian kacang tanah nya di goreng, untk sambal nya cabai rawit saya rebus kemudian di haluskan campur sedikit garam, setelah semua matang, tinggal racik soto hati nya, tmbahkan kecap👌
Tidak hanya potongan daging sapi, ternyata isi dari Soto Bakso Sapi ini juga dicampuri dengan babat, kikil, tulang muda serta. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi. Berikut ini kami tampilkan cara membuat soto, mulai dari soto daging, soto ayam, sampai soto banjar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara bikin soto hati sapi yang bisa untuk Selamat mencoba!
