Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda salah dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati sapi yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa Lagi-lagi saya ikutan lagi nih #BelanjaIdeDiPasarCookpad, supaa bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 Tempo hari pas suami ulang tahun, saya masakan menu ini karena suami suka banget. Rasanya yg pedas manis dan gurih. Hi kali ini aku mau share,.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau mau ramu sambal goreng ati sapi enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Resep Memasak Sambal Goreng Ati Sapi
Berikut ini berikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba pada saat masak sambal goreng ati sapi yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa menyajikan resep Sambal Goreng Ati Sapi menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara olah resep Sambal Goreng Ati Sapi:
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1/2 kg ati sapi
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan Gula, garam, penyedap
Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir.
Langkah-langkah ramu resep Sambal Goreng Ati Sapi:
- Kentang dipotong-potong, lalu goreng hingga matang.
- Ati sapi direbus hingga matang, lalu dipotong-potong, kemudian goreng hingga kering.
- Seperti ini.
- Cabe merah besar direbus hingga matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah yang sudah direbus. Lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Setelah harum, tambahkan air.
- Tambahkan ati ayam, aduk-aduk. Lalu masukkan kentang.
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Lalu masak hingga airnya sat (surut).
- Tambahkan irisan cabe merah besar untuk hiasan. Jadi deh :)
Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi. Kalau mulus tanpa benjolan atau gumpalan, tandanya hati sapi tersebut masih segar dan bisa anda beli tanpa ragu. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Sapi Pertama-tama siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat sambal goreng ati sapi. Kemudian cuci hati sapi dengan menggunakan air bersih. Jika sudah siapkan panci untuk merebus hati sapi, dan panaskan hingga mendidih.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah sambal goreng ati sapi yang bisa dalam Selamat mencoba!
