Lagi mencari ide resep rendang ati sapi yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda keliru dalam membuat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rendang ati sapi yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing apabila mau masak rendang ati sapi yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka masakan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Rendang Ati Sapi Pekan kemarin sy waktu posting olahan paru sapi, skrg ini olahan ati sapi dari dapat waktu idul adha. Kok kayany serakah bgt yaa dpt jeroan sapiny banyak bgt 😅. Ini jg sebenernya udah dibagiin ke warga lain tapi sdh ga ada yg mau.
Resep Menyiapkan Rendang ati sapi
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba ketika bikin rendang ati sapi yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat buat resep Rendang ati sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Rendang ati sapi:
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Gunakan 1 bks santan instan
- Ambil 4 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 bks royco
- Siapkan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 20 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil lengkuas
Lihat juga resep Rendang Hati Sapi enak lainnya. Pekan kemarin sy waktu posting olahan paru sapi, skrg ini olahan ati sapi dari dapat waktu idul adha. Kok kayany serakah bgt yaa dpt jeroan sapiny banyak bgt 😅. Ini jg sebenernya udah dibagiin ke warga lain tapi sdh ga ada yg mau.
Cara bikin resep Rendang ati sapi:
- Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum
- Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih
- Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan
Yaudah sama pak suami dibawa pulang aja. Lihat juga resep Lapis Ati Sapi Dapur Ambu Titi enak lainnya. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Rendang ayam: chicken rendang, speciality of Batusangkar and Bukittinggi. Rendang ati ampela: rendang made of chicken innards; liver and gizzard.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan rendang ati sapi yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam buat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
