Anda sedang mencari ide resep sambal kentang ati sapi yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda keliru dalam mengolah pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang ati sapi yang sedap tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang ati sapi yang kalian bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan memasak sambal kentang ati sapi yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda telah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Hi kali ini aku mau share,. Sambal goreng kentang ati sapi dan pete.
Resep Olah Sambal kentang ati sapi
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang dapat dicoba dalam memasak sambal kentang ati sapi yang siap kalian kreasikan. kalian dapat buat resep Sambal kentang ati sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Sambal kentang ati sapi:
- Ambil 1 kg ati sapi
- Siapkan 3 kentang gede
- Siapkan bahan halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 10 cabai merah
- Siapkan 7 cabe rawit
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1 tomat
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan bumbu lainnya:
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil sereh
- Ambil santan instan kara
- Sediakan penyedap masako sapi
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya gula garam
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga. Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering.
Cara mengolah resep Sambal kentang ati sapi:
- Bersihkan ati sapi lalu rebus skitar 10 menit sampai tidak mengeluarkan darah setelah matang iris dadu
- Potong dadu kentang yang sudah dikuliti lalu goreng setengah matang
- Haluskan bumbu halus kalo saya,saya blender
- Panaskan minyak
- Masukkan bumbu halus,geprek serehnya,daun salam,daun jeruk. tunggu hingga bumbu matang dan masukkan gula,garam,penyedap rasa sapi
- Berikutnya masukkan ati sapi dan kentang.Aduk hingga rata.
- Terakhir masukkan santan yg sudah diencerkan dengan air
- Tunggu sampai asat
- Masakan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan sambal kentang ati sapi yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
