Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat salah dalam membuat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila ingin menyajikan sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka resep ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Cara Menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan untuk buat sambal goreng kentang hati sapi yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa membuat resep Sambal goreng kentang hati sapi menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Sambal goreng kentang hati sapi:
- Ambil 1/2 kg kentang yg sdh digoreng
- Siapkan 1/2 kg hati sapi yg sdh di rebus
- Sediakan 4 sdm bumbu yg sdh jadi
- Sediakan 2 lbr daun salam,2 lbr daun jeruk, 2 btg sereh geprek
- Ambil 1 sucset kara
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Ambil 1 ruas laja, jahe digeprek
Kupas kentang dan rendam dalam air. Rebus hati sapi dengan air secukupnya dan tambahkan asam jawa hingga matang, kemudian potong bentuk dadu ( ± ½ cm² ). Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi.
Cara mengolah resep Sambal goreng kentang hati sapi:
- Panaskan minyak 1 sdm, masukan bumbu jadi, masak sekitar 1 menit
- Tambahkan hati sapi yg sdh direbus dan dipotong-potong,aduk rata tambah 1 sucset kara, air masak 250 ml
- Aduk rata, masukkan kentang goreng, pete. Tambahkan irisan cabe merah yg dibuang bijinya agar lebih menarik.
- Matikan kompor, sajikan. Beri taburan bawang goreng jk suka dan irisan daun jeruk
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan sambal goreng kentang hati sapi yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
