Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Jika kalian salah dalam bikin pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco. Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang teman-teman buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila akan bikin sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Resep Buat Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep bikin sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat bikin resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku:
- Siapkan 1 kg kentang potong dadu dan goreng
- Sediakan 1/2 kg hati sapi
- Gunakan 500 gram krecek (krupuk kulit sapi)
- Siapkan 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 10 buah cabe kecil /japlak
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Ambil 1 sdm garam menyesuaikan
- Gunakan 1 bks royco sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 9 butir Bawang merah
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe besar merah
- Gunakan Pelengkap: bawang goreng
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Itulah resep membuat sambal goreng kentang ampela hati. Kupas kentang dan rendam dalam air. Rebus hati sapi dengan air secukupnya dan tambahkan asam jawa hingga matang, kemudian potong bentuk dadu ( ± ½ cm² ). Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang.
Langkah-langkah mengolah resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku:
- Rebus hati sapi dengan menambahkan sedikit garam sampai mengeras, angkat potong dadu
- Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco.
- Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata. Tambahkan santan. Tunggu sampai santan mendidih.
- Masukan krecek dan cabe rawit utuh, masak sampai airnya habis (sat).
- Siap disajikan.
Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-). Lihat juga resep Sambal Goreng Ati dan Kentang enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek ala ku yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam buat hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
