Lagi mencari ide resep udang crispy asam manis yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman keliru dalam membuat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy asam manis yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy asam manis yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing apabila mau mengolah udang crispy asam manis enak di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Menyajikan Udang Crispy Asam Manis
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba ketika membuat udang crispy asam manis yang siap bunda kreasikan. bunda bisa buat resep Udang Crispy Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Udang Crispy Asam Manis:
- Gunakan Bahan Udang Crispy :
- Sediakan 500 gr Udang
- Ambil secukupnya Tepung Serba Guna (saya pakai sasa),
- Ambil 2 sdm Tepung Tapioka,
- Gunakan Bahan dihaluskan untuk bumbu udang:
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan secukupnya Ketumbar Bubuk
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada,
- Sediakan Bahan Saos Asam Manis :
- Siapkan secukupnya Saos cabai,
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Ambil 1/2 sdm Kecap
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan Bawang Bombay ½ buah ( disesuaikan selera
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Bubuk jamur,
- Gunakan secukupnya Gula pasir,
- Sediakan sesuai selera Air,
Langkah-langkah olah resep Udang Crispy Asam Manis:
- Udang Crispy : Cuci udang sampai benar_benar bersih (biar ngga alergi jugaa) setelah itu tiriskan, siapkan bumbu uleg untuk bumbu udang bawang putih,jahe,ketumbar,kunyit. Setelah nya rendam udang yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, diamkan 5 menit biar meresap. Sembari siapkan tepung serba guna dan tepung tapioka dicampur dengan air, bubuk jamur, lada. Masukkan udang yg sudah dibumbui kedalam adonan tepung dan sebelum digoreng lumuri udang dengan tepung serba guna kering.
- Saos asam manis : kosreng bawang putih, bawang bombay, cabe sampai layu dan aroma tercium wangi. Tambahkan saos tiram, saos cabe, bubuk jamur, lada, garam,kecap,gula,tomat dan air. Aduk rata sampai mengental dan mendidih.
- Udang Crispy Asam Manis : setelah saos jadi masukkan udang kedalamnya dan aduk rata. Matikan apidan siap untuk disantap.
- Selamat Mencoba, Happy Cooking Everyone 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan udang crispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam masak hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
