Lagi mencari ide resep sambel gareng kentang ati sapi yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat kurang teliti dalam olah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel gareng kentang ati sapi yang enak pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sambel gareng kentang ati sapi yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila akan membuat sambel gareng kentang ati sapi yang nikmat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka masakan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Goreng kentang sampai matang dan kekuningan dan lalu goreng jg ati sapi sebentar sampai berubah warna. Note jika ingin bau amis ati hilang lebih baik direbus saja pake jahe dan daun salam, tidak perlu digoreng.
Resep Masak Sambel gareng kentang ati sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep mengolah sambel gareng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat menyiapkan resep Sambel gareng kentang ati sapi menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara ramu resep Sambel gareng kentang ati sapi:
- Ambil 1/4 Ati Sapi
- Gunakan 1 kg kentang
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe rawit (bisa dikurangin bagi yg ga suka pedas)
- Sediakan 3 bh cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 5 bh cabe keriting
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 ruas sereh
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Wortel Rempelo Ati enak lainnya.
Langkah-langkah menyajikan resep Sambel gareng kentang ati sapi:
- Langkag pertama rebus ati sapi lalu iris dadu, kupas cuci bersih kentang potong dadu lalu goreng
- Haluskan semua cabe, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tuang minyak ke wajan tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan lenngkuas, daun salam, sereh, garam gula, tambahkan air
- Setelah setengah matang masukan ati yg sdh direbus, kentang yg sdh digoreng, sambil di aduk tunggu sampe agak mengering. Selamat mencoba
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Sapi. Berikut agar lebih detail simak video cara membuatnya di bawah ini. Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong opor atau ketupat lebaran.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah sambel gareng kentang ati sapi yang bisa dalam Selamat mencoba!
