Sedang mencari ide resep bothok tahu tempe ati sapi yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam olah pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok tahu tempe ati sapi yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari bothok tahu tempe ati sapi yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan mengolah bothok tahu tempe ati sapi yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui caranya maka resep ini mampu menjadi menu yang spesial.
Resep Bothok tahu tempe ati sapi. Tips agar bothok gak bocor yaitu daun pisang jemur terlebih dahulu sampai agak layu. Lihat juga resep Botok tahu tempe kulit sapi enak lainnya.
Resep Bikin Bothok tahu tempe ati sapi
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat dipraktekan dalam mengolah bothok tahu tempe ati sapi yang siap bunda kreasikan. kalian dapat meramu resep Bothok tahu tempe ati sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Bothok tahu tempe ati sapi:
- Sediakan 1 kotak tahu putih (kukus)
- Sediakan 1/2 kotak tempe (kukus)
- Ambil Hati sapi secukupnya (rebus)
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji cabe besar
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 cm laos
- Ambil 4 cm kunyit (optional)
- Sediakan 6 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt tumbar
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 1 biji tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur / penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun pre / daun bawang (rajang)
Kali ini kita coba membuat botok tahu. Lihat juga resep Botok ati ampela dan telur enak lainnya. Sambal Goreng Kikil Tahu Pedas Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Ati Ampela Cah Sapi Baby Kailan Nasi Goreng Sambal Tempe Sambal Goreng Kerang Tahu Kikil Pedas Bumbu Serai Sambal Jahe Sambal Goreng Oncom Leunca Pedas Cumi Saus Super Pedas Botok Hati Ampela Oseng Daging Sapi. Lihat juga resep Bothok Tahu Daging Sapi enak lainnya.
Cara buat resep Bothok tahu tempe ati sapi:
- Potong tahu, tempe, hati sapi dadu (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus hingga harum, kecuali garam, gula, kaldu jamur. Blender bumbu halus tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Campur bumbu dengan tempe, tahu, hati sapi, cabe rawit, daun bawang. Diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap. Bungkus dengan daun pisang. Kukus hingga matang.
Bothok adalah masakan khas jawa, berbahan dasar tempe, daun tangkil, dan kelapa parut menjadikan bothok menjadi sajian yang sedap dan sehat untuk daerah trop. Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi, aduk hingga rata. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Aneka Bothok - Nginden Jangkungan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan bothok tahu tempe ati sapi yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam masak hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
