Lagi mencari inspirasi resep udang krispi saus padang yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila teman-teman kurang teliti dalam meramu maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal udang krispi saus padang yang lezat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari udang krispi saus padang yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila hendak ramu udang krispi saus padang yang nikmat di mana pun bunda berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui resepnya maka masakan ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Resep Mengolah Udang Krispi Saus Padang
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba dalam mengolah udang krispi saus padang yang siap bunda kreasikan. sobat dapat memasak resep Udang Krispi Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Udang Krispi Saus Padang:
- Siapkan Udang krispi
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil Tepung kribo
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis (diperas airnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 buah cabai besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 1,5 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah mengolah resep Udang Krispi Saus Padang:
- Udang Krispi - 1. Marinasi udang yang sudah dikupas dengan perasan jeruk nipis dan bumbu sachet kecil yang ada di tepung kribo. Masukkan kulkas tunggu 1 jam - 2. Siapkan tepung basah dan tepung kering (2 wadah berbeda). Gulirkan udang pada tepung basah, kemudian tepung kering sambil sedikit di cubit - 3. Goreng dalam minyak panas. Angkat ketika sudah kecoklatan dan matang. Kemudian tiriskan
- Saus padang - 1. Uleg bumbu halus - 2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan bawang bombay, tunggu hingga harum - 3. Tambahkan air - 4. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap, saus tiram, gula dan garam. Tunggu hingga mebdidih - 5. Tambah larutan maizena hingga sedikit mengental - 6. Masukkan udang krispi tadi, aduk hingga merata - 7. Matikan kompor, udang saus padang bumbu ekonomis siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah udang krispi saus padang yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
