Lagi mencari inspirasi resep takuan/danmuji/acar lobak yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda salah dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal takuan/danmuji/acar lobak yang sedap tentunya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takuan/danmuji/acar lobak yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing apabila ingin menyajikan takuan/danmuji/acar lobak enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka sajian ini dapat jadi menu yang istimewa.
Danmuji adalah acar lobak kuning yang juga dikenal di Jepang dengan nama takuan. Danmuji dibuat dari irisan tipis lobak yang sudah difermentasikan. Lihat juga resep Danmuji Aka (acar lobak) enak lainnya.
Resep Mengolah Takuan/danmuji/acar lobak
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan cepat yang dapat digunakan dalam mengolah takuan/danmuji/acar lobak yang siap sobat kreasikan. bunda bisa menyajikan resep Takuan/danmuji/acar lobak memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Takuan/danmuji/acar lobak:
- Sediakan 1 lobak ukuran kecil
- Gunakan Bahan perendam :
- Gunakan 1/3 cup gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/3 cup kunyit diiris
- Gunakan 2/3 cup air
- Ambil 2 sdm cuka
- Gunakan 1/8 sdt garam
Warna kuningnya didapat dari buah gardenia yang di negeri ginseng disebut chija. Lihat juga resep Acar lobak dadu korea enak lainnya. Rebus air hingga mendidih, masukkan gula, daun bay, cuka dan kunyit. Kalian tau nggak ada yang namanya danmuji alias acar lobak kuning Korea Fimela.com, Jakarta Meski mungkin bukan sayuran yang umum dimakan, namun lobak menjadi salah satu varian sayuran yang patut dicoba diolah di rumah.
Langkah-langkah olah resep Takuan/danmuji/acar lobak:
- Kupas lobak, cuci, potong2 dan taburi 1/2 sdt garam.. remas2 dan biarkan 40 menit
- Setelah layu, cuci bersih lobak dari garam
- Rebus bahan perendam, sampai mendidih lalu saring
- Masukkan lobak yang sudah bersih dalam larutan perendam, rebus selama 1 menit. Letakkan dalam wadah
Namun terkadang jika tidak memilih dan mengolah lobak dengan tepat, akan ada rasa pahit saat dimakan. Agar lobak tidak memiliki rasa pahit, ini yang bisa dilakukan. Setelah itu, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula, daun bay, cuka dan kunyit. Masichi Danmuji/Takuan/Acar Lobak Korea Rasa Mantap baik sebagai pelengkap Jjajangmyun, Bibimbap, atau Roll Susi. Lain Dengan produk lain, Masichi Danmuji tanpa tambahan bahan pangan, BEBAS Pengawet atau bahan tambahan sintetis lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan takuan/danmuji/acar lobak yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
