Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ati sapi yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian salah dalam olah maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati sapi yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau ingin masak rendang ati sapi yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat sudah tahu caranya maka masakan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Rendang Ati Sapi Pekan kemarin sy waktu posting olahan paru sapi, skrg ini olahan ati sapi dari dapat waktu idul adha. Kok kayany serakah bgt yaa dpt jeroan sapiny banyak bgt 😅. Ini jg sebenernya udah dibagiin ke warga lain tapi sdh ga ada yg mau.
Cara Menyajikan Rendang ati sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep olah rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa mengolah resep Rendang ati sapi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara olah resep Rendang ati sapi:
- Gunakan 1/4 ati sapi
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah (tergantung selera)
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Serai
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan (biji pala aku skip LG kosong😁)
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Santan (me: 1 buah santan Sasa bubuk/ kara)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bawang goreng
Lihat juga resep Rendang Hati Sapi enak lainnya. Pekan kemarin sy waktu posting olahan paru sapi, skrg ini olahan ati sapi dari dapat waktu idul adha. Kok kayany serakah bgt yaa dpt jeroan sapiny banyak bgt 😅. Ini jg sebenernya udah dibagiin ke warga lain tapi sdh ga ada yg mau.
Langkah-langkah menyajikan resep Rendang ati sapi:
- Cuci bersih aiti sapi…(Berhubung atinya baru keluar dari kulkas.. jadi aku rebus dulu).
- Potong ati sapi besarnya sesuai selera aja y..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Jahe serainya di geprek aja..
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, serai,daun jeruk,daun salam dan kayu manis hingga harum.
- Masukkan ati sapi, air dan santan (airnya dikira2).
- Setelah air sudah mulai berkurang, tambahkan garam dan gula… Cek rasa.
- Masak hingga airny menyusut dan mengental.
- Sajikan dipiring saji taburi dengan bawang goreng.
Yaudah sama pak suami dibawa pulang aja. Lihat juga resep Lapis Ati Sapi Dapur Ambu Titi enak lainnya. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia, Singapore, Brunei and the Philippines. Rendang often described as a rich Southeast Asian curry that's made by stewing meat in coconut milk and spices until it becomes tender.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara mengolah rendang ati sapi yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Selamat mencoba!
