Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara meramu nya memang susah-susah gampang. Jika bunda salah dalam ramu maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang sedap pastinya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau ingin membuat rendang jengkol yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka resep ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Meramu Rendang Jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mengolah rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat masak resep Rendang Jengkol menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Rendang Jengkol:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (ambil yang kental saja)
- Sediakan Bumbu halus ::
- Gunakan 6 siung bawang merah (sebagian diiris halus lalu goreng)
- Sediakan 5 siung bawang putih (sebagian diiris halus lalu goreng)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 10 biji cabai merah keriting
- Siapkan Bumbu cemplung ::
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan secukupnya Kayu manis
- Siapkan secukupnya Gula,kaldu bubuk
- Sediakan 100 gr kelapa parut sangrai
Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.
Cara ramu resep Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol sampai empuk lalu bilas dan geprek
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan jengkol yang sudah di geprek dan tambahkan bumbu cemplung aduk rata.
- Tambahkan santan,gula dan kaldu bubuk aduk rata dan tunggu sampai santan sedikit menyusut.
- Masukkan kelapa sangrai dan sisa bawang yang sudah di goreng tadi,aduk2 masak sampai kering (kuah menyusut) tes rasa.
Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Nama Barang: Keripik Rendang Telur - Masakan Padang: Harga : Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah rendang jengkol yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
