Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda kurang teliti dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rendang jengkol yang kalian sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau hendak memasak rendang jengkol yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Resep Memasak Rendang Jengkol
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat dicoba ketika membuat rendang jengkol yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat buat resep Rendang Jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Rendang Jengkol:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah kriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sejumput jinten
- Ambil Bahan lainnya :
- Siapkan 500 gr jengkol
- Siapkan 250 gr daging
- Ambil 250 ml santan
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 8 sdm kelapa parut sangrai
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Garam
Tetapi bagi yang menyukainya, jengkol terasa sangat nikmat dimasak menjadi rendang. Apalagi dimasak dengan bumbu khas Padang, rasanya makin nikmat dan menggugah selera. Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya.
Langkah-langkah mengolah resep Rendang Jengkol:
- Cuci bersih jengkol lalu rebus kurleb 30 menit, lalu cuci lagi sampai bersih
- Iris tipis daging
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan masukkan kelapa parut sangrai, daun salam sampai wangi. Lalu masukkan daging, saus tiram, gula, dan garam. Masak sampai daging matang
- Masukkan jengkol dan santan lalu tunggu sampai air menyusut (reduce)
- Rendang jengkol diap untuk disajikan, selamat mencobaaa ! :)
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara meramu rendang jengkol yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
