Lagi mencari ide resep ikan fillet tilapia masak rebung & tomat yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman kurang teliti dalam buat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan fillet tilapia masak rebung & tomat yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan fillet tilapia masak rebung & tomat yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan fillet tilapia masak rebung & tomat yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu tutorialnya maka masakan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Resep Membuat Ikan Fillet Tilapia Masak Rebung & Tomat
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyajikan ikan fillet tilapia masak rebung & tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat masak resep Ikan Fillet Tilapia Masak Rebung & Tomat memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Ikan Fillet Tilapia Masak Rebung & Tomat:
- Ambil Bahan-Bahan Utama:
- Siapkan 1 ekor ikan fillet Tilapia (100gr frozen)
- Sediakan 1 saset bungkus rebung (potong korek api)
- Siapkan 1 buah tomat bulat merah besar (potong kotak-kotak)
- Ambil 2 sendok makan gula pasir putih
- Ambil 2 sendok makan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan-Bahan Untuk Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 4 sendok makan kunyit bubuk
- Sediakan 25 buah cabe rawit merah kecil (bisa ditambahkan atau dikurangi)
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 8 buah kemiri (sangrai dulu)
- Siapkan 3 sendok teh merica putih bubuk
- Siapkan 2 sendok makan garam
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok makan minyak goreng
- Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis ikan dan rebung
- Sediakan secukupnya Air
Cara mengolah resep Ikan Fillet Tilapia Masak Rebung & Tomat:
- Cuci lalu potong ikan Tilapia fillet dengan air,garam dan jeruk nipis hingga bersih.
- Lumuri ikan Tilapia dengan garam, merica bubuk putih & kunyit. Biarkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Cuci rebung hingga bersih lalu rebus dengan air, silakan potongan -potongan tomat.
- Potong ikan fillet sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Lumuri ikan dengan garam, kunyit serta merica putih bubuk. Diamkan di dalam wadah selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap
- Masukkan bahan- bahan berikut ke dalam blender untuk dihaluskan: bawang merah,bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah besar, jahe, kunyit,kemiri, garam, minyak sayur & gula hingga agak halus.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis semua bumbu hingga aromanya wangi dan matang. Masukan sisa bumbu ke dalam kulkas tanpa dibekukan bisa tahan kurang lebih 4 hari; kalau mau awet dibekukan saja. Kita hanya perlu 6 sendok makan bumbu saja buat masakan ini.
- Tumis bumbu sereh,daun jeruk,daun pandan, garam,merica bubuk putih, kaldu ayam,tomat dan ikan. Tuangkan air masak ikan hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan ikan fillet tilapia masak rebung & tomat yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam buat makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
