Sedang mencari ide resep ampal jagung/perkedel jagung yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila teman-teman salah dalam membuat tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampal jagung/perkedel jagung yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ampal jagung/perkedel jagung yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing kalau ingin membuat ampal jagung/perkedel jagung yang enak di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka sajian ini bisa jadi sajian yang spesial.
Lagi ngidam liat postingan penjual online, jadi ngiler banget pengen ampal jagung. Udah ngechat tapi ga ada balasan dari penjual, suami berusaha mau beli di tempat orang jual masakan ga nemu karna tutup. Ya Allah, akhirnya mau tidak mau bikin sendiri.
Cara Mengolah Ampal jagung/perkedel jagung
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba pada saat meramu ampal jagung/perkedel jagung yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa buat resep Ampal jagung/perkedel jagung menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Ampal jagung/perkedel jagung:
- Siapkan 2 buah jagung
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 batang daun bawang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu sajiku
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Resep Perkedel Jagung - Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari. Dewasa ini, resep perkedel jagung mulai banyak diberi inovasi-inovasi menarik sehingga jenisnya pun menjadi beragam. Berikut ini kami sajikan sebagian inovasi dari perkedel jagung yang bisa teman-teman coba di rumah. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.
Cara ramu resep Ampal jagung/perkedel jagung:
- Cuci bersih dan pipil jagung, iris tipis daun bawang dan daun jeruk
- Chopper jagung bersama bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air (kira² 50 ml). Bisa juga di ulek aja, tingkat ke halusan jagung sesuai selera
- Setelah jagung halus campurkan dengan semua bahan
- Aduk rata bahan hingga menjadi adonan, kemudian ambil 1 sdm adonan dan goreng dalam minyak panas hingga matang
- Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan cabe rawit atau dengan sambal favorit. Cocok untuk lauk maupun cemilan
Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Lihat juga resep Perkedel Kentang Khas Minang enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan ampal jagung/perkedel jagung yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyajikan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
