Lagi mencari inspirasi resep pepes usus ayam yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes usus ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pepes usus ayam yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila akan masak pepes usus ayam yang nikmat di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka sajian ini bisa menjadi menu yang spesial.
Cara Membuat Pepes Usus Ayam
Di bawah ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba ketika bikin pepes usus ayam yang siap kalian kreasikan. bunda bisa membuat resep Pepes Usus Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Pepes Usus Ayam:
- Siapkan 500 gr Usus Ayam
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
- Sediakan Cabe Rawit Utuh (Secukupnya)
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang
- Gunakan 4 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan 1 Batang sereh (Dimemarkan)
- Ambil Bumbu Halus ::
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang merah
- Gunakan 5 Cabe Merah (Opsional)
- Siapkan 5 Cabe Rawit (Opsional)
- Sediakan 3 Buah Tomat
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil 5 Biji Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
Cara membuat resep Pepes Usus Ayam:
- Cuci bersih usus ayam, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, sereh dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang.
- Kemudian tuang bumbu kedalam mangkok yang berisi usus ayam, aduk hingga bumbu merata.
- Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya usus ayam berbumbu tadi dan beri secukupnya cabe rawit, kemudian semat daun pisang dengan rapi
- Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang. Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu.
- Kalau favorit saya pepes selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..sedep..👍😀
- Alhamdulillah pepes usus ayam ala saya siap disajikan 🍴😀
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara olah pepes usus ayam yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
