Lagi mencari ide resep sup fillet ikan tilapia yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat keliru dalam masak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup fillet ikan tilapia yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup fillet ikan tilapia yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau hendak meramu sup fillet ikan tilapia enak di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Membuat Sup Fillet Ikan Tilapia
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang dapat digunakan dalam memasak sup fillet ikan tilapia yang siap bunda kreasikan. bunda dapat olah resep Sup Fillet Ikan Tilapia menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyiapkan resep Sup Fillet Ikan Tilapia:
- Gunakan 1 potong fillet ikan tilapia (sekitar 125 gr)
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, iris bulat
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan Bumbu tumis:
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 siung bawang merah, iris
- Gunakan 0,5 cm jahe, geprek
- Ambil 1 cm irisan kulit jeruk purut atau 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 0,25 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah masak resep Sup Fillet Ikan Tilapia:
- Potong ikan sesuai selera, kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, bilas kembali.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, kulit jeruk purut, dan sereh. Tumis hingga matang.
- Beri air pada tumisan, masukkan wortel. Setelah wortel setengah matang, masukkan ikan dan bumbu cemplung. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap pada ikan. Note: boleh ditambahkan cabe rawit merah utuh.
- Masukkan daun kemangi beberapa saat sebelum mematikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan sup fillet ikan tilapia yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam bikin makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
