Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat keliru dalam mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rendang jengkol yang teman-teman olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing kalau ingin memasak rendang jengkol yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman telah tahu resepnya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Resep Ramu Rendang Jengkol
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan untuk buat rendang jengkol yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa bikin resep Rendang Jengkol memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Rendang Jengkol:
- Gunakan 1 butir kelapa sdh diparut
- Ambil 1/2 kg Jengkol yang sudah direbus empuk
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Serai, laos
- Gunakan Gula jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah (disesuaikan besar kecilny ya Bun)
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Gunakan 2 iris Laos
- Ambil Merica
- Sediakan Cabai merah
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Cara membuat resep Rendang Jengkol:
- Goreng bahan bumbu halus (masih utuhan blm di blender atau ulek) tambah kan 1,5 genggam kelapa parut
- Kalau sudah digoreng lalu dihaluskan boleh di blender atau ulek
- Lalu gongso bumbu halus tambahkan merica, daun salam, daun jeruk, serai gongso sampai wangi
- Masukkan jengkol yg sudah di rebus, aduk" tambahkan garam, kaldu dan gula jawa
- Lalu masukkan santan dari sisa parutan kelapa tadi
- Didihkan sampai airny surut (pakai api kecil saja agar tidak gampang gosong dan bumbu meresap ke jengkol) jangan lupa aduk"
- Kalau airny sudah surut (sedikit kental) koreksi rasa
- Lalu hidangkan… Selamat mencoba semoga suka 🥰🥰
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai View the profiles of people named Rendang Jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam olah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
