Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman kurang teliti dalam meramu pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing jika hendak ramu rendang jengkol yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui caranya maka hidangan ini dapat jadi menu yang spesial.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Cara Buat Rendang Jengkol
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat dipraktekan ketika membuat rendang jengkol yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat meramu resep Rendang Jengkol menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Rendang Jengkol:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 80 gram lengkuas
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah cabai merah kriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ibu jari kunyit
- Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Cara ramu resep Rendang Jengkol:
- Siapkan jengkol, cuci bersih kemudian rebus, setelah empuk angkat bilas dengan air dan pukul pukul jengkol pakai batu ulekan agar sedikit pipih.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.
- Kemudian setelah bumbu harum masukan jengkol, tambah kan sedikit air dan masukan santan, tambahkan garam, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. Setelah bumbu meresap dan sedikit mengering matikan api, angkat dan taruh rendang jengkol dalam wadah lalu sajikan.
View the profiles of people named Rendang Jengkol. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam menyajikan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
