Lagi mencari ide resep pedesan usus ayam yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman salah dalam bikin tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedesan usus ayam yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pedesan usus ayam yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin olah pedesan usus ayam yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu resepnya maka resep ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Mengolah Pedesan Usus Ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyajikan pedesan usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat mengolah resep Pedesan Usus Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Pedesan Usus Ayam:
- Gunakan 250 gr usus ayam
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Gunakan 3 cabe hijau, iris serong
- Siapkan 2 cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit air matang
- Ambil Bahan rebusan:
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Ambil 15 cabai rawit merah/orange
- Ambil 1-2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara ramu resep Pedesan Usus Ayam:
- Cuci usus di air mengalir hingga bersih, beri perasan jeruk limau (½buah aja) diamkan 15menit. Didihkan air, rebus usus bersama jahe dan daun salam hingga usus matang. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, sereh, cabe hijau dan cabe merah hingga matang dan wangi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Beri sedikit air masukan usus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.
- Sebelum usus hendak diangkat, beri perasan jeruk limo ½buah (optional). Aduk sebentar lalu angkat.
- Happy Tummy 😋…pedas dan segar dari jeruk nya bikin nambah nasi, tanpa bau amiis… 🍽
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan pedesan usus ayam yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam mengolah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
