Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman kurang teliti dalam bikin tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing apabila ingin ramu rendang jengkol enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu triknya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Memasak Rendang Jengkol
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan dalam mengolah rendang jengkol yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat bikin resep Rendang Jengkol menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Rendang Jengkol:
- Ambil 20 biji jengkol rebus
- Ambil 15 biji cabe merah
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 butir pala
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.
Langkah-langkah bikin resep Rendang Jengkol:
- Blender semua bumbu,kemudian campurkan dengan santan.
- Masak hingga mendidih dan tambahkan daun jeruk,daun salam,sereh.
- Jika santan udah menyusut setengah nya,tambahkan jengkol,garam dan gula sambil terus diaduk-aduk.
- Masak hingga santan kering dan empuk,koreksi rasa siap dinikmati.
Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam olah makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
