Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda kurang teliti dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak tentunya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau akan mengolah rendang jengkol yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Resep Bikin Rendang jengkol
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa diterapkan pada saat meramu rendang jengkol yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa menyajikan resep Rendang jengkol memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Rendang jengkol:
- Siapkan 1 kg jengkol
- Sediakan 500 gr santan kental/pati santan
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas laos
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 20 buah cabe keriting kering
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 biji kapulaga
- Siapkan secukupnya Kayu manis
- Gunakan 1 buah kembang perancak
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Cara membuat resep Rendang jengkol:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Presto jengkol yang benar2 sudah tua slama 30 menit stelah itu rendam 1jam dg air bersih tiriskan terus pipihkan jengkol biar saat dimasak bumbu2 nya meresap..
- Haluskan smua bumbu kecuali daun salam daun jeruk serai kapulaga kayu manis kembang perancak..sebagian bawang merah diiris trs digoreng sampai kuning masukkan bumbu halus tumis sampai harum masukkan bumbu cemplung,masukkan jengkol dan santan biarkan mendidih masukkan kaldu bubuk dan gula,biarkan santannya agak mengering sambil terus di aduk,koreksi rasa.
- Rendang jengkolnya siap untuk disantap 😋
- Jengkol is my favourite😍
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat rendang jengkol yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
