Sedang mencari inspirasi resep ikan tilapia masak asam manis yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Jika kalian kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tilapia masak asam manis yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tilapia masak asam manis yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan buat ikan tilapia masak asam manis yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini dapat jadi menu yang spesial.
Cara Bikin Ikan tilapia masak asam manis
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep memasak ikan tilapia masak asam manis sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa bikin resep Ikan tilapia masak asam manis memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Ikan tilapia masak asam manis:
- Sediakan 500 gram fillet ikan tilapia,potong"
- Siapkan 100 gram tepung glutenfree khusus gorengan tanpa rasa
- Sediakan 1 butir telur ayam kampung
- Sediakan 1/2 sdt seasalt
- Sediakan 1/4 sdt blackpepper
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Bahan Saus :
- Sediakan 100 ml saus tomat glutenfree
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 50 ml air
- Ambil 3 sdm organic coconut sugar
- Sediakan 1 buah bombay,belah jadi 6 bagian
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1 buah wortel,potong dadu,rebus hingga matang
- Ambil 2 buah homemade acar timun,potong dadu (boleh timun biasa)
Cara bikin resep Ikan tilapia masak asam manis:
- Siapkan minyak goreng,panaskan dengan api sedang.Dalam mangkuk campur tepung glutenfree khusus gorengan dengan telur,baking powder, seasalt, dan blackpepper.Beri sedikit air,aduk hingga menjadi adonan kental.Masukkan potongan ikan.Jika minyak sudah cukup panas masukkan potongan ikan yang sudah terbaluri adonan tepung tadi.Goreng semua hingga matang dan kering.Sisihkan.Jika larutan tepung sisa jangan dibuang.Bisa untuk bahan pengental saus.
- Saus: tumis bombay hingga harum, tambahkan saus tomat,kecap manis,air,organic coconut sugar, aduk rata.Diamkan hingga mendidih masukkan wortel dan potongan timun.Aduk rata.Cicipi rasa(harus ada asam dan manisnya).Kentalkan dengan larutan tepung sisa menggoreng ikan.Aduk cepat.Jika sudah meletup matikan api.Masukkan gorengan ikan aduk hingga rata.Segera sajikan.
- Jika tidak ingin langsung dimakan sebaiknya jangan campur gorengan ikan dan saus.Letakkan saus dimangkuk untuk bahan cocolan saat makan.
- Happy Cooking
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan ikan tilapia masak asam manis yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam memasak makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
