Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau kalian kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang nikmat tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin buat rendang jengkol yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu tutorialnya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Cara Olah Rendang Jengkol
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan cepat yang dapat diterapkan pada saat masak rendang jengkol yang siap sobat kreasikan. bunda bisa olah resep Rendang Jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Rendang Jengkol:
- Gunakan 250 gram jengkol
- Ambil 300 ml santan
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm laos
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 cabe merah (blh kombinasi sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 bungkus lada (blh tdk pake)
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi.
Cara memasak resep Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol sampai lembut, dinginkan dan pipihkan
- Blender bumbu halus, serai laos digeprek
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai laos yg sdh digeprek
- Masukkan jengol dan santan. Aduk2 sampai bumbu mengental dan tercampur krg lbh sltr 40 mnt api sedang
- Masukkan lada gula dan garam, dirasain aja sbrp banyak smp pas. Siap disajikan
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam ramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
