Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Apabila sobat kurang teliti dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau mau meramu rendang jengkol enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka masakan ini dapat dijadikan menu yang spesial.
Resep Olah Rendang Jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep ramu rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat memasak resep Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Rendang Jengkol:
- Ambil 1/4 Jengkol Tua
- Siapkan Santan Peras ½ Liter
- Sediakan 1 Buah Sereh
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Lembar Daun salam
- Siapkan 1 Buah Bunga Lawang
- Ambil 7 Buah Cengkeh
- Sediakan 1/2 Gula Merah uk kecil
- Ambil Bahan Yang Dihaluskan :
- Siapkan 12 Buah Cabe Keriting Merah
- Siapkan 8 Buah Bawang merah
- Ambil 5 Buah Bawang putih
- Siapkan Seruas Jahe
- Gunakan Seruas Lengkuas
- Gunakan 1 Buah Kemiri
- Gunakan 7 Butir Ketumbar
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Cara meramu resep Rendang Jengkol:
- Rebus Jengkol terlebih dahulu selama 1 jam. Sebelum direbus sy udh rendam 1 malam an. Saya rebus jga dicampur dengan Daun salam 3 lembar dan 1 batang sereh. Agar tdk bau dimulut.
- Setelah Bahan dihaluskan tumis dan masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,Cengkeh,Bunga Lawang,Dan sereh yg sudah digeprek.
- Setelah itu masukin Jengkol nya diaduk secara merata. Lalu masukan Santan yg sudah diperas. Disni sy menggunakan santan yg tdk terlalu kental dan cair. Sedang sedang sja😀
- Dan setelah Masukin garam,Royco,Gula Merah.
- Disni saya aduk sampe mendidih dan sy sengaja buat tidak terlalu kering jd ada sedikit kuahnya(air). Dan alhamdulillah rasanya Mantul😉
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai View the profiles of people named Rendang Jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
