Anda sedang mencari inspirasi resep pagede (perkedel jagung) yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman salah dalam ramu maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal pagede (perkedel jagung) yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Combine the coriander seeds, black peppercorns, shallots, garlic, rock salt and sugar in a mortar and pound until a smooth paste is formed. Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung. Crispy on the edge and very flavorful.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pagede (perkedel jagung) yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin masak pagede (perkedel jagung) enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Mengolah PAGEDE (Perkedel Jagung)
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep ramu pagede (perkedel jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa masak resep PAGEDE (Perkedel Jagung) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara masak resep PAGEDE (Perkedel Jagung):
- Gunakan 1 kg jagung manis pipil
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Siapkan 1 btg daun bawang iris tipis
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil 1 btg seledri iris tipis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuai selera)
- Gunakan Minyak goreng
Assalamualaikum, Selamat siang, Disini Cuaca mendung, yuk bikin cemilan enak yg bikin nagih 😁. Cuma segini yang tersisa 🤭 baru kelar goreng langsung di hap. Di Sumatera barat nama nya pagede jaguang atau biasa disebut pergedel jagung. Perkedel jagung atau juga disebut Perkedel [butuh rujukan] adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.
Cara membuat resep PAGEDE (Perkedel Jagung):
- Hancurkan jagung dengan coper jangan terlalu halus pisahkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, telur dan cabe.
- Campurkan bumbu halus dengan jagung. Tambahkan tepung beras, garam, gula pasir,daun bawang dan seledri.
- Aduk rata, kemudian ambil satu sendok makan dan goreng dgn minyak panas.
- Goreng hingga kecoklatan. - Sajikan panas lebih nikmat.
Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Perkedel jagung, di Manado, dimakan bersama sambal yang disebut dabu-dabu. Resep Perkedel Jagung - Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari. Dewasa ini, resep perkedel jagung mulai banyak diberi inovasi-inovasi menarik sehingga jenisnya pun menjadi beragam. Berikut ini kami sajikan sebagian inovasi dari perkedel jagung yang bisa teman-teman coba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan pagede (perkedel jagung) yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
